Выращивание овощей

Выращивание Овощей

Овощи на своих приусадебных участках выращивают все огородники. Потому что, собственноручно, с любовью выращенные овощи всегда гораздо вкуснее и полезнее купленных в магазине. К тому же овощи выращенные на собственном огороде помогают сэкономить семейный бюджет.

Начинающий огородник может растеряться от многообразия семян овощей которые можно приобрести в специализированных магазинах. Поэтому необходимо тщательно спланировать какие именно овощи вы посадите на своем огороде и их количество.

- Размер огорода (если участок не большой возможно следует отказаться от выращивания картофеля или же уменьшить количество всех овощей);

- Освещенность участка (практически все овощные культуры светолюбивы, поэтому если на участке много плодовых деревьев, то его необходимо расчистить или выращивать только те овощи которые выдерживают полутень - цветная капуста, брокколи, листовые салаты, щавель, редис, горох, свекла);

- Состав почвы (лучшими почвами для выращивания садовых и огородных растений являются суглинистые и супесчаные. Как определить состав почвы на вашем участке см. почва);

- Место для хранения (необходимо заранее продумать где вы будете хранить урожай - подвал, погреб, балкон, гараж. Если место для хранения ограничено, то не стоит выращивать большое количество овощей).

Овощ — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) растения. С точки зрения ботаники, овощи — это съедобные части травянистых растений.

Овощи подразделяют на следующие группы:

  • Капустные растения - капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби, брокколи;

  • Пасленовые растения - томат, перец, баклажан;

  • Корнеплоды - морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен;

  • Луковые - лук репчатый, лук зелёный, лук-порей, чеснок;

  • Тыквенные растения - тыква, кабачки, огурцы, патиссоны;

  • Бобовые - горох, бобы;

  • Зеленные растения - салат, кресс-салат, щавель;
Видео на тему
Выращивание овощей в современных теплицах
Выращивание овощей в современных теплицах
Удачи на даче. Методы выращивания овощей. 20.01.13
Удачи на даче. Методы выращивания овощей. 20.01.13
Бизнес идея: выращивание овощей и зелени с помощью
Бизнес идея: выращивание овощей и зелени с помощью ...
Расказать о статье друзьям

Похожие статьи

Посев Томатов на Рассаду по Лунному Календарю

Посев Томатов на Рассаду по Лунному Календарю

NOVEMBER 22, 2017

Для каждого региона необходимо четко соблюдать свои сроки посева помидоров на рассаду, учитывающие природные условия: хорошая…

Читать далее
Календарь Посадки

Календарь Посадки

NOVEMBER 22, 2017

В этом разделе представлены лунные календари на 2016 год разных видов: общие и специальные. Общие посевные календари содержат…

Читать далее